Opremljaš novo kuhinjo, vendar ne veš, kako urediti vse v prostoru, da bo vse, kar potrebuješ, vedno pri roki? Če z izbiro ne želiš izgubljati več časa, kot je potrebno, si oglej ta vodič, ki ti bo pomagal pri izbiri kuhinje na podlagi ključnih meril.
Kako izbrati kuhinjski blok glede na material?
Kuhinja je pogosto izpostavljena nihanju temperatur, vlagi, uporabi ostrih predmetov in vsakodnevnemu kuhanju, zato moraš izbrati kakovostne materiale, ki so dovolj trpežni in enostavni za vzdrževanje.
Les
Leseni kuhinjski bloki so med dražjimi, vendar so tudi zelo kakovostni in prijetni na otip. Ne glede na to, ali izbereš masivni les ali furnir, sta obe možnosti videti toplo in prijetno ter verjetno nikoli ne bosta iz mode.
Prednosti:
- Visoka vzdržljivost
- Dolga življenjska doba
- Površinske poškodbe je mogoče enostavno popraviti z brušenjem in lakiranjem
- Brezčasen dizajn
Slabosti:
- Visoka cena
- Nelakirane različice so zahtevne za vzdrževanje in lahko spremenijo barvo
Laminat
Laminatni kuhinjski bloki so najbolj razširjena in cenovno ugodna možnost. Običajno so dopolnjeni s plastičnimi robovi, ki ščitijo stranice pred zvijanjem ali drugimi deformacijami.
Prednosti:
- Enostavno jih je čistiti in vzdrževati
- Nizka cena
- Velika izbira barv in modelov
Slabosti:
- Občutljivost na visoko vlažnost in visoko temperaturo
- Krajša življenjska doba
Iverka
Kuhinjski elementi iz ivernih plošč, prevlečeni s folijo, ki je lahko poljubne barve ali neposredno posnema obliko naravnega materiala, so še ena cenovno ugodna možnost. Pod bloki iverala se skrivajo DTD kuhinjski bloki, ki so dodatno obloženi s furnirjem, ali LTD kuhinjski bloki, ki so površinsko oblečeni v laminat.
Prednosti:
- Nizka cena
- Majhna teža
- Minimalne zahteve za vzdrževanje
- Velika izbira barv in vzorcev
Slabosti:
- Na splošno zelo nizka vzdržljivost
- Kratka življenjska doba
MDF
MDF kuhinjski bloki so izdelani iz stisnjene homogene mešanice lesnih vlaken in lepila s srednje gosto strukturo, kar omogoča plastično obdelavo površine.
Prednosti:
- Lahko natančno posnemajo lesni furnir
- Visoka mehanska odpornost
- Gladka površina
- Enostavno vzdrževanje
- Nizka cena
Slabosti:
- Večja teža
- Absorbira vlago
- Površinska folija pri cenejših modelih ni prav trpežna
Izbira kuhinjskih blokov glede na prostor
Ravne kuhinje
Ravni kuhinjski bloki so osnovni linearni tip. Kuhinjo lahko razdeliš z dvema vzporednima linijama, ki ju ločuje hodnik, razdalja med elementi pa mora biti vsaj 120 cm, saj je treba upoštevati prehodnost in možnost odpiranja predalov ali vratc.
Kotne kuhinje
Kuhinje v obliki črke U ali L so priročne in praktične. Takšna razporeditev prostora je lažje razdeliti na posamezne dele, kot so prostor za kuhanje hrane, pomivanje posode ipd. Kotne omare pogosto pomagajo kar najbolje izkoristiti prostor, saj izkoristijo tudi tisti prostor, ki bi sicer izpadel iz celotne konstrukcije.
Sektorske kuhinje
Modularne rešitve, kjer so posamezni deli na voljo ločeno, so dobra alternativa celotnemu kuhinjskemu bloku. Ti deli vključujejo kuhališče, pralno območje, rešitve za shranjevanje in drugo. Prednost je, da lahko razporeditev delov prilagodiš in jih po potrebi spremeniš ali dopolniš. Kuhinjo lahko tudi gradiš postopoma.
Z otokom ali brez njega
Kuhinje z otokom dodajo samostoječi del, ki lahko vsebuje kuhalno ploščo in pečico, pomivalno korito ali samo dodatno delovno površino z možnostjo barskega sedeža. Otok je praktičen in estetsko privlačen dodatek k vsaki kuhinji.
Oprema in pomembni parametri
Dimenzije
Najpomembnejši tehnični parameter so dimenzije omaric in delovnega pulta. Višina omar mora biti odvisna od višine uporabnika. Zgornje omarice naj bodo približno 50 cm višje od telesne višine. Idealno višino delovne površine določite tako, da upognete roke v komolcih pod pravim kotom. Pravilna višina mize je 15 cm pod njihovo ravnjo.
Višina osebe | Višina bloka (od tal):
- 150–160 cm | 82 cm
- 60–170 cm | 86 cm
- 170–180 cm | 91 cm
- 180–190 cm | 94 cm
Sistem odpiranja vratc
V kuhinji najpogosteje najdeš klasična vratca na tečajih, ki se odpirajo vstran, in vrata na tečajih s potisnim mehanizmom. Druga možnost so izvlečne omare, ki omogočajo enostaven dostop do zadnje strani polic, vendar zahtevajo več prostora. Dvižna vrata prihranijo prostor, vendar zavzamejo prostor v notranjosti polic. Ne glede na izbiro, funkcija mehkega zapiranja je zelo priporočljiva.
Pomivalno korito
Če večinoma uporabljaš pomivalni stroj, bo dovolj manjše enodelno pomivalno korito. Brez pomivalnega stroja izberi dvodelno pomivalno korito z dovolj površine za odcejalnik. Izberi korito z globino vsaj 20 cm.
Gospodinjski aparati
Veliki gospodinjski aparati so na voljo v dveh različicah – vgradni in prostostoječi. Prva možnost zagotavlja boljši in popolnejši videz celotne kuhinje, vendar se prepričaj, da je kuhinja pripravljena za namestitev takšnih naprav. Prostostoječi aparati so običajno cenejši in jih je lažje namestiti ali servisirati.
Sorodni elementi
Kuhinjske rešitve vključujejo tudi razsvetljavo, ki je ključnega pomena za funkcionalnost in estetiko moderne kuhinje. Uporabite ambientno razsvetljavo za splošno osvetlitev, delovno razsvetljavo za osvetlitev delovnih površin in dekorativno razsvetljavo za osebni pečat.
Nasveti za konec
Pri načrtovanju dizajna kuhinje in izbiri barvne sheme je priporočljivo upoštevati nekaj ključnih smernic. Svetle barve prevladujejo, saj ustvarjajo občutek prostornosti in svežine. Po kitajskem feng šuiju je idealna barva rumena, ki spodbuja dobro prebavo in pozitivno energijo.
Orientacija kuhinje glede na smeri neba lahko vpliva na svetlobne in toplotne pogoje v prostoru. Priporočljivo je, da kuhinjo usmerimo proti severu ali severovzhodu, saj ti smeri zagotavljajo bolj stabilne pogoje brez nepotrebnega vpliva močne sončne svetlobe ali previsokih temperatur.
Kuhinjo je smiselno razdeliti na tri funkcionalna območja, da bo njena uporaba čim bolj udobna in učinkovita. To vključuje območje za pranje, območje za pripravo hrane ter kuhalno območje. Pri načrtovanju razporeditve upoštevamo zaporedje delovnih korakov: najprej očistimo hrano (pomivalno korito), nato sledi priprava (npr. rezanje in začinjanje) ter končno toplotna obdelava (kuhalna plošča).
Idealna postavitev teh treh območij tvori namišljeni trikotnik, katerega oglišča so hladilnik, pomivalno korito in kuhalna plošča, kar omogoča logičen in učinkovit tok pri pripravi obrokov.
Pogosta vprašanja in odgovori
Če iščete vzdržljivost in estetiko, je les odlična izbira. Leseni kuhinjski bloki so trpežni, dolgotrajni in estetsko prijetni. Čeprav so dražji, se lahko poškodbe enostavno popravijo z brušenjem in lakiranjem. Druga možnost je MDF, ki ponuja visoko mehansko odpornost in gladko površino po dostopnejši ceni.
Postavitev kuhinje je ključnega pomena za njeno funkcionalnost. Če imaš dolg, ozek prostor, je ravna kuhinja idealna izbira. Za večje prostore so kotne kuhinje v obliki črke U ali L bolj praktične, saj omogočajo učinkovito razdelitev prostora na različne funkcionalne dele. Kuhinjski otok je odlična dodatna delovna površina, vendar je primeren za večje kuhinje.
Pri izbiri gospodinjskih aparatov se odloči med vgradnimi in prostostoječimi modeli. Vgradni aparati zagotavljajo boljši videz celotne kuhinje, vendar so običajno dražji in zahtevajo natančno načrtovanje. Prostostoječi aparati so cenejši in jih je lažje zamenjati ali servisirati. Upoštevajte tudi energijsko učinkovitost aparatov in njihove funkcije, ki lahko olajšajo kuhanje in čiščenje.
Višina kuhinjskih elementov naj bo prilagojena tvoji višini, da bo delo v kuhinji udobno. Delovna površina naj bo približno 15 cm pod višino tvojih komolcev, ko so roke upognjene pod pravim kotom. Višina zgornjih omaric naj bo približno 50 cm višje od tvoje telesne višine, da boš brez težav dosegel/-a vse police.
V moderni kuhinji je pomembna kombinacija različnih vrst razsvetljave. Ambientna razsvetljava zagotavlja splošno osvetlitev prostora, delovna razsvetljava pa osvetli delovne površine, kot so pulti in kuhalne plošče. Dekorativna razsvetljava, kot so viseče luči ali LED trakovi, lahko doda osebni pečat in poudari dizajn kuhinje.